北镇鸭梨，产自锦州北镇市，已有200多年的培育前史，皮薄质细，色泽绿黄，香甜多汁，芳香可口。

　　医巫闾山的特别土质和小气候培育了北镇鸭梨的特别风味，古人曾以“霜落盘盂比玉卵，风生齿颊碎冰澌”的诗句来赞许它。它外形美观，呈倒卵似鸭头，故称鸭梨。果实为短葫芦形，果个大而规整，均匀单果重130克左右。初时果皮为绿黄色，贮放后转为金黄色，泌有腊质。最大特点是果皮极薄，果肉细嫩，质地酥脆，果汁许多，滋味香甜。

　　北镇鸭梨耐贮，果实9月中下旬采收后可储藏到翌年三四月份。经过储藏后其风味更佳。

　　2017年年底，“北镇鸭梨”经过国家农产品地舆标志认证。现在，北镇鸭梨在当地的栽培培育面积已发展到5000多亩，亩产到达2500公斤以上。